Kvinoja z bučkami in gobami
Tole nadvse okusno kosilo je nastalo po slučaju, ko sem želela porabiti bučke in šampinjone, ki so nam ostali od prejšnjega dneva, ko smo delali pico. Mimogrede, ali veš, da se šampinjonu reče tudi dvotrosni kukmak ? 😀 Kvinojo redko kdaj pripravim kot glavno jed. Še največkrat jo uporabim v naši domači granoli (tukaj je…