Subscribe to be the first to learn about a new recipe. Sign up today!
Oh, njam. Sarme so ena taka jed, zarad katere sem vedno komaj čakala začetek novega leta, ker smo jih z družino vedno jedli takrat. To smo meli en tak lep ritual, ko smo se dobili z družinskimi prijatelji in “Sosedika” je vedno pripravila velik lonec sarm in orehovo potico. Sarme smo nato jedli še cel…
Doma sem imela za porabit piščanca in presežke paprike, ki so bile vseh možnih barv 🙂 Pa je prišla ven tale fina jed, ki z rižem kot prilogo ponese proti koromandiji. Pri tej jedi mi je všeč tudi to, da je pripravljena zelo hitro. No, nekateri bi zadevo marinirali več časa. A jaz se po…
Tole je jed, ki sem jo naredila, ker sem morala nujno porabiti ogromne bučke, presežek iz vrta. Bučk v solati, pa pečenih, pa polnjenih, pa raznih “peciv” smo imeli že vrh glave, jaz pa sem želela porabiti čim večjo količino bučk. Zelo verjetno se drugače tega recepta niti ne bi lotila, saj ne maram delat…
Testenine z bolognese omako so bile v mladosti pogosto na našem jedilniku. Omaka je zelo okusna, vsi smo imeli radi testenine, zraven je bila pa obvezno še ena velika skleda solate. Čeprav jo sedaj ne delam zelo pogosto, smo je pa takrat, ko je na jedilniku, vsi zelo veseli. Original recept izvira iz Italije, a…
Tale odlična jed zgleda kot nek narastek. Prvič sem jo pripravila, ko sem razmišljala, kako zapakirati špinačo, ki jo imamo zelo radi, pa da ni postrežena kot juha ali omaka, med pašto/ rižoto, al pa zapakirana v bureku. Narastek je odličnega okusa; jed je lahka, sočna in sveža. Všeč mi je tudi, ker je res…
Te filane paprike so ena taka hrana, kjer se začneš smehljat že ob misli, da jih boš jedel. Meni prikličejo tudi lepe spomine na otroštvo, domačnost. A nikoli jih nisem šla pripravljat, ker sem vedno verjela, da je priprava časovno zelo potratna in obenem še zahtevna. A bolj kot sem stara, bolj opažam, da so…