Subscribe to be the first to learn about a new recipe. Sign up today!
Tale ajdov močnik, ki so v bistvu ajdove kroglice v mleku, je nastal, ko sem razmišljala, kako narediti še kakšno jed iz ajdove moke za Oskarja. Tako imamo za zajtrke in večerje sedaj na voljo ali žgance, močnik ali kroglice in Oskar ima vse zelo rad. Oskarju je “rumeno mleko” zelo všeč, kroglice pa sploh….
Še ena varjanta omlete, ki je sočna, rahla in res odlična za zajtrk. Recept je za dve osebi.
Češpljeve cmoke smo doma, ko sem bila mlajša, velikokrat jedli. Navadno so bili priloga mamcini odlični zelenjavni juhici, ali pa fižolovi juhi. Res mam lepe spomine na ta kosila; juhica te prijetno pogreje, potem se pa še malo posladkaš s cmoki. Mami je cmoke vedno delala iz krompirjevega testa. Odlični so, itak. A jaz sem…
Omleta je nastala, ko sem morala spet porabit še malo bučke, zaluštalo se mi je pa jajčk. Jajca se zjutraj velikokrat pojavijo na najinem jedilniku – so hranljiva, vsebujejo beljakovine, pa tudi nasitijo te. Z dodatkom razne zelenjave, pa ustvarimo tudi svežino. Recept je za dve osebi.
Tale odlična jed zgleda kot nek narastek. Prvič sem jo pripravila, ko sem razmišljala, kako zapakirati špinačo, ki jo imamo zelo radi, pa da ni postrežena kot juha ali omaka, med pašto/ rižoto, al pa zapakirana v bureku. Narastek je odličnega okusa; jed je lahka, sočna in sveža. Všeč mi je tudi, ker je res…